
- Autor:
- Zofia Pilitowska, Katarzyna Pilitowska
- Wydawnictwo:
- Buchmann
- Język publikacji:
- polski
- Rok wydania:
- 2021
- Typ okładki:
- miękka ze skrzydełkami
- Liczba stron:
- 254 str
- Waga:
- 0,8 kg
- Wymiary:
- 190x240 mm
- ISBN:
- 9788328090934
Ziemniak
Proste i niebanalne przepisy z ziemniakiem w roli głównej
Znakomite i nieskomplikowane przepisy z ziemniakiem w roli głównej.
Po sukcesie książki „Jajko” pozytywnie zakręcony duet Kasi i Zosi Pilitowskich, mamy i córki z krakowskiej kawiarni „Ranny Ptaszek”, zabiera nas w ziemniaczaną podróż! I to dosłownie, bo w książce znajdziemy potrawy z ziemniakiem w roli głównej ze wszystkich stron świata.
„Ziemniak” podzielony jest na pięć rozdziałów. Są tutaj przepisy podstawowe, pomysły na dania zagniecione, smażone, ulepione, z każdego zakątka świata. A na koniec ziemniaczki na słodko. Oprócz rodzimych pyszności (takich jak pyzy, cepeliny czy kluski śląskie) w „Ziemniaku” znajdziemy także przepisy na bombajskie ziemniaczki Vada Paw, afrykańską zupę z masłem orzechowym czy znane wszystkim miłośnikom nart austriackie rosti. W skrócie - ogrom inspiracji do przyrządzenia prawdziwej skrobiowej uczty!